La SIVAC a été créée le 7 juin 1990 dans le cadre d’un partenariat Secteur Public/Secteur Privé, conformément à la loi n° 70-633 du 5 novembre 1970.L’Etat ivoirien à travers une convention signée, le 17 mars 1995 avec la SIVAC, lui a confié le développement et la modernisation de la filière porcine y compris la gestion d’un abattoir de porcs construit en 1992, situé à Abidjan, en zone industrielle de Yopougon et une unité de fabrication d’aliments pour animaux à Bingerville.